Luffa (Luffa cylindrica)

Info	Name	Luffa (Luffa cylindrica)
	Pflanzenfamilie	Cucurbitaceae
	Herkunft	Asien
	Lebensdauer	Einjährig
	Weiterführende Infos	http://luffa.info/luffagrowing.htm
Aussaat	Vorkultur	Ja, Zimmergewächshaus oder unter Glas in Töpfen (ca. 12 cm) zu 2 - 3 Korn
	Vorbehandlung Samen	24 h in Wasser quellen lassen
	Aussaat	Mit 1- bis 2-fache Grösse des Samens mit Erde bedecken.
	Aussaatsubstrat	Aussaaterde oder Kokoshum oder Vermiculite
	Aussaatzeitpunkt	Ganzjährig (als Zimmerpflanze) Februar bis
	Keimdauer	10-20 Tage
	Keimtemperatur	ca 23-25 °C. (Optimum)
	Umpflanzen in Einzeltöpfe	Nach Ausbildung des 1. Blattpaares die Pflänzchen behutsam in Einzeltöpfe. (die runden Keimblätter, die anfangs aus dem Samen hervorkommen, nicht mitgezählt
	Auspflanzung Outdoor	Ende Mai und Juni nach dem letzten Frost. Etwa 3 Wochen nach der Keimung sollten die Pflänzchen für eine Woche täglich im Freiland abgehärtet werden.
Pflege	Erde	Universalerde oder Kübelpflanzenerde
	pH-Wert Erde	5.5-6.5 (toleriert 4.3 bis 8.3)
	Topfgrösse	30 cm
	Wuchshöhe	ca 250 cm, Kletterpflanze
	Standort	Sonne
	Wasserbedarf	Hoch
	Dünger	Outdoor: Kompost in den Boden einarbeiten Indoor: Bei jungen Pflanzen mit NPK mit einem höheren Stickstoff-Gehalt, damit die Pflanze grünt. Im Sommer, vor/bei Erscheinen der Blüten  NPK mit weniger Stickstoff (N) als Phosphor (P) und Kalium (K) z.B. 5-10-10
	Schädlinge	Unter Glas -> Spinnmilben Outdoor: Dazu gehören der Gurkenkäfer, Blattläuse, Mottenschildläuse/Weisse Fliegen, Schnecken und Melittia cucurbitae.
Blüte	Blütezeit	Juni-Oktober
	Farbe der Blüte	Gelb
	Geschlecht	Es gibt männliche und weibliche Blüten auf der gleichen Plfanze. In schlechten Bedinungen können jedoch nur männliche Blüten entwickelt werden.
	Geschlechtsbestimmung	Die weiblichen Blüten sind die einsamen an einem grossen Stängel (die Gurke ist schon angedeutet). Die Männchen befinden sich in Gruppen von Knospen mit dünnen Stängeln.
	Bestäubung	Durch Bienen oder andere bestäubende Insekten. Handbestäubung.
	Handbestäubung	Ziehen Sie eine männliche Blume ab und reiben Sie sie sanft auf die Weibchen oder verwenden Sie ein Wattestäbchen, um den Blütenstaub zwischen den Blüten zu bewegen
Ernte	Verwendung	Zum Essen oder als Schwamm
	Ernte als Lebensmittel	Ca. 40 bis 80 Tage nach Aussaat. Unreife Früchte.
	Ernte als Schwamm	Ca. 3 Monate nach Aussaat. Reife Früchte (hellgrün/gelb/braun je nach Art), wenn sich die Haut locker und dünn anfühlt, als würde sie sich leicht lösen, ist sie reif
	Weiterverarbeitung	Als Schwamm: Luffa auf eine harte Oberfläche schlagen. Untere Spitze abbrechen und nochmals auf den Boden schlagen, so kommen die Kernen heraus. Ganze Schale entfernen. Gut mit Wasser (Dusch- oder Gartenschlauch) abspritzen und sauber waschen. Überschüssiges Wasser durch Drücken und Schütteln aus der Luffa bestmöglich entfernen. Mehrere Tage an der Sonne trocknen lassen
	Samen	Vorgehen wie oben beschrieben. Samen sollten ein oder zwei Tage trocknen lassen. Luffa Samen haben eine dünne, klare Schicht auf der Außenseite, die sich nach dem Trocknen löst, evtl. vorsichtig abreiben. Sobald die Samen getrocknet sind, an einem kühlen Ort aufbewahren. In luftdichten Behältern zur Langzeitlagerung kühlen oder einfrieren